Таке завдання якраз суто під пережими й робиться, щоб не зупиняти всю лінійку. Для ПЕ-труб це нормальна робоча техніка, головне — брати інструмент з обмежувальними пластинами (стопорами) під конкретний SDR вашої труби, щоб не затиснути пластик сильніше, ніж треба, і не пустити тріщину.
З власного досвіду: для малих діаметрів (до 32-50 мм) цілком вистачає механічного гвинтового пережиму, а от для 63 мм і більше краще вже брати гідравліку, бо руками такий тиск просто не витиснеш. При виборі обов'язково дивись на якість щелеп і наявність фіксатора ходу, щоб інструмент не відскочив під час роботи.
Зазвичай такі пережими для труб купують у спеціалізованих магазинах обладнання та сантехніки, наприклад, тут можна глянути асортимент під різні діаметри:
https://www.validus.com.ua/category/perezhymu-dlya-trub/
І ще порада: після того, як закінчиш ремонт і знімеш пережим, на місце згину бажано накинути підсилювальну муфту, особливо якщо труба стара або працювали на морозі.