Просто дать бутылку — это, конечно, вариант, но гораздо лучше добавить что-то небольшое: красивая коробка, деревянный футляр или даже пару хороших стопок. Это сразу показывает, что подарок продуман, а не просто «взял что было». По поводу коллег — если не очень близкие люди, лучше выбирать нейтральный вариант, не слишком дорогой, но качественный. Водка Nemiroff
https://maudau.com.ua/ru/category/horilka/product_brand=nemiroff отлично подходит — она у многих ассоциируется с классикой и хорошим вкусом, без излишней навязчивости. И не забудь добавить короткую записку с теплыми словами — это всегда приятно и запоминается. В итоге, водка может быть отличным подарком, если подходить к этому с душой и вниманием. Главное — не забывать, что дарить — это про внимание, а не просто про вещь.